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开心粥

开心粥的制作方法:

原料:石菖蒲(清心除烦,解除胸闷10克)、乌梅(去湿和中)10克、郁金(解除烦闷,清心除烦)10克、陈皮(化痰解郁,疏肝理气)10克、玫瑰花(疏肝解郁,活血散结)15克、小米(健脾利湿)适量。

制作方法:先把石菖蒲、乌梅、郁金、陈皮和玫瑰花倒进锅里煎煮,开锅后,再煮十分钟,药汤就熬好了。把药渣过滤出来,药汤再倒回锅里,这个时候就把洗好的小米倒进药汤里,盖上锅盖,调到中火。开锅后再煮十五分钟,开心粥就做好了。

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