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什么是平衡膳食宝塔

发布时间:2012-06-27 13:01:59 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:养生之道

“中国居民平衡膳食宝塔”它是结合我国居民的膳食结构特点设计的,它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于群众理解和在日常生活中实行。

“平衡膳食宝塔”提出了一个营养上比较理想的膳食模式。

它所建议的食物量,特别是奶类与豆类食物的量,可能与大多数人当前的实际膳食还有一定距离,但为了改善中国居民的膳食营养状况,应把它看作是一个奋斗目标,努力争取,逐步达到。

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“膳食宝塔”包含的每一类食物中都有许多的品种,虽然每种食物都与另一种不完全相同,但同一类中各种食物所含营养成分往往大体上近似,在膳食中可以互相替换。

我国幅员辽阔,各地的饮食习惯及物产不尽相同,只有因地制宜充分利用当地资源才能有效地应用“平衡膳食宝塔”。

膳食对健康的影响是长期的结果。应用“平衡膳食宝塔”需要自幼养成习惯,并坚持不懈,才能充分体现其对健康的重大促进作用。

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