20190910饮食养生汇视频和笔记:郁海静,胃癌,胃镜,幽门螺杆菌

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本页提供2019年9月10日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是郁海静。主题是《幽门杆菌是胃癌的头号帮凶吗》。主要介绍关于胃癌的知识等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：幽门杆菌是胃癌的头号帮凶吗

现在年轻人的工作压力大且饮食不规律，这是导致患上胃病的原因。

胃疼，可能是胃炎、溃疡、胃癌等不同的疾病引起的。胃癌的疼痛一般没有明显的规律性，而且用药治疗后缓解的效果也不明显，因此出现胃痛的情况，并且长期没有改善时还应及时去医院进行检查。

除此之外，还会伴随一些其他的症状，如反酸、烧心、腹胀、胃口差，严重时会引起人的消瘦，或贫血、消化道出血、黑便等症状。

对于消化道肿瘤来说早期症状并不是很明显，所以定期去医院进行检查尤其重要。

幽门螺杆菌本身对人体的消化性溃疡方面以及胃癌有影响，它的独立因子参与胃癌的发生，所以世界卫生组织将它定为一类致癌源。

中国的餐饮习惯不同于西方的分餐制，幽门螺杆菌在中国的感染率较高。

家里如果有幽门螺杆菌的患者一定要注意餐具的隔离、注意讲究个人卫生，饭前便后要洗手、集体用餐时最好用公筷，提倡分餐。

西北、东北以及东南沿海地区是我国胃癌的高发地区，这与遗传因素、环境污染、饮食习惯等有关。

胃癌的发生和我们的饮食生活习惯密切相关，像东北地区的人群喜欢吃酸菜，沿海地区的人群喜欢吃咸菜，而这些腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，会增加患癌症的风险。

世界胃癌发病率，韩国位列第一，和喜欢吃泡菜的饮食习惯密切相关。

遗传性弥漫性胃癌跟基因突变有一定的关系。部分胃癌具有家族聚集的倾向，胃癌患者的1级亲属比普通人患病的风险要高很多。

预防胃癌的方法：

1. 少吃麻辣烫、烧烤、火锅等不健康的食物；

2. 多吃新鲜的蔬菜、水果；

3. 生活规律、少熬夜。

胃癌高发区人群，40岁以上的人群，有溃疡，萎缩性胃炎，息肉，有胃部手术史的患者，都需要积极去医院进行胃镜检查。

做胃镜前的注意事项：胃镜检查前一天晚上8点钟后至检查前应该禁食、禁饮及禁服药，以免检查时引起呛咳等不良反应。

做了活检的患者，检查后2小时可进水，但是需要忌食生、冷、硬和有刺激性的食物，以免诱发创面出血。做胃镜有创面的患者，2天之内不要吃辛辣刺激，过硬的食物，避免创面再次出血。

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