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鸭蛋卷

健康鸭蛋卷的制作方法:打破鸭蛋,放入牛奶50克,盐10克,搅拌均匀,备用。将口蘑、西红柿、洋葱、青椒、培根,切成1厘米的小丁。起锅坐油,热锅后将油倒出,放入黄油,煸炒配丁,倒入蛋液,搅拌成型,取出装盘,淋上番茄汁即可。

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