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20170330我是大医生视频和笔记:陈海波,张晔,DHA,脑梗塞,脑缺血

本页提供2017年3月30日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是陈海波、张晔。主题是《解除中国式脑危机》。主要介绍三招自测微出血,脑血管的救星,芦丁的功效等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

大脑,一旦发生爆炸,其结果不是致残就是死亡。任何人、任何时间都有可能发生。也有人将其定义为中国人式脑出血。大脑中潜藏着的致命炸弹,随时都可能爆炸夺走生命,威胁着中国人的生命。以下两种情况得特别注意。

突然的爆发式、爆炸性的头痛,即使是很短的时间,也可能预示着脑出血。如果不注意,它可能会有第二次出血,更危险。

人体本身有一个保护功能,出血以后,血管可能在短时间内形成一个自我保护闭合。脑出血后,脑部的压力增加,血管受压,造成血不再出来,但这只是暂时的止血。假如不注意,很可能在激动、生气、活动等情况下发生血管爆裂。

头疼越来越严重,脑部慢慢出血,随着出血量的增加,症状越来越严重。不管是以上哪种情况,如果你发现自己头疼越来越重,或者有突然的爆炸性疼痛,都应当赶紧到医院就诊。

目前,中国人的脑血管病,包括脑出血都比国外要高得多,中国老年人的血管更加容易发生病变,显示出种族倾向性,好比白种人容易得皮肤癌。但中国式脑出血爆发时也会有蛛丝马迹。

大脑的血管在发生爆炸之前很可能就已经出现了微出血,即:微量的血从血管内渗到血管外。一些研究也已经发现:在中国人的脑子里有非常非常小的微量出血,只是我们不知道而已。

微出血有点像车胎慢撒气,长此以往,说不定哪一天就出现爆胎了。微量的出血可能危害不太大,但微出血越来越多,脑出血的几率增加,很可能引发致命危险。

脑出血

图:脑出血

三招自测微出血:1、闭上眼睛,双手抬起,伸出食指,用两个手指向中间对应。若食指无法对上,可能预示微出血。2、闭上眼睛,双手平伸等待60秒。如果无法保持,出现一只手上下抖动或是高度不一致,可能预示微出血。3、看面容。面部两边不对称,出现嘴角一高一低等症状,可能预示微出血。

DHA对大脑的养护,血管内壁的修复以及光滑程度、弹性的保护都非常好。其中,深海鱼中富含DHA、EPA,能辅助修复血管,预防脑出血。深海鱼种类很多,但一定要选择新鲜的优质深海鱼,同时健康烹调。不同深海鱼中的DHA等营养物质含量有所差别,当其DHA、EPA的比例达到4:6时为最佳黄金比例,对于心脑血管疾病的预防以及血脂的调节有重要作用。

三文鱼的DHA含量最高。三文鱼应该是粉红色的;纹理(脂肪)排列均匀;买三文鱼时都是冰鲜的,得看它有没有弹性。所以颜色发红,脂肪均匀,富有弹性的为优质三文鱼。蒸煮三文鱼或是煎至八成熟时,不会破坏DHA,但超过100°的高温下,就容易破坏了。

银鳕鱼中的DHA含量没有三文鱼高,但吸收率比三文鱼好,刺少,价钱也比三文鱼低,比较适宜老年人。但在补充DHA时,建议蒸着吃。秋刀鱼的DHA不算少,但其经济实惠,味道也好,是性价比之王。但在补充DHA时,一定不能高温油炸,以免破坏DHA活性。

脑缺血的坏死称为脑梗塞,若血管比较小叫腔隙性脑梗塞,也可以把它理解为微梗塞,也更常见,但由于比较小,没什么特别明显的感觉,如:头晕了一下,但很快就过去了。很多人不以为意,但到后来检查时,却发现已经有很多梗塞症的地方了。

自测大脑微梗塞:单腿悬空站立20秒钟以上,若达不到可能预示着脑功能受损。研究发现五十多岁的男人单脚站立10秒以下,一分钟起坐37次以下,脑梗风险增加。

芦丁是一种水溶性的维生素,饭、肉、菜、豆中都含有芦丁,且叶子菜中最多,尤以芽类嫩苗中居多,可辅助预防微梗塞。芦丁是黄酮类物质,在临床上很有用,特别是对心脑血管。它能维持血管的完整性,减少血管的通透性,使得血管更加通畅,同时也能提高血液中的氧含量,保护心脑血管,有助于身体的修复和养护。

荞麦富含维生素B族、硒元素,有益于干细胞的养护,从而提高脂代谢和胆固醇代谢,保护血管。而荞麦苗富含芦丁,是芽苗菜之王,辅助保护血管,预防微梗塞。其中,绿豆芽为0.0055%,黄豆芽为0.4446%,但荞麦苗有4.8591%。但荞麦芽苗的皮壳上芦丁含量最高,占到20.30%,根部占1.27%,叶中含6.85%,茎中含0.62%。

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  • 夏天的小宇宙 评论: 内陆人很少吃得到新鲜的三文鱼。
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