百度一下 百年养生网 即可快速达到本站! 官方微信

当前位置:首页 > 万家灯火 >

20131026万家灯火视频和笔记:何丽讲挑选如何海带和金针菇

核心内容: 金针菇 万家灯火

本页提供2013年10月26日江苏卫视万家灯火节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是何丽。主题是《教你巧买放心菜-海带,金针菇》。主要介绍海带的营养价值,如何挑选放心海带,泡海带的技巧,金针菇的营养价值,如何挑选放心金针菇等相关内容,百年养生网万家灯火栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

何丽:中国疾控中心营养与食品安全所研究员。

海带的营养价值:富含可溶性膳食纤维、富含碘、钙、镁、钾等微量元素。

海带

如何挑选放心海带:最好买干海带专家回家泡制;好的干海带叶片肥厚完整,附着白色物质;枯黄缺失多的不是好海带;正常海带是浓绿带有褐色。

泡海带的技巧:不要泡制6小时,否则营养会流失;海带上的白色物质不要去掉。

海带上的白色物质是甘露醇。

金针菇的营养价值:富含膳食纤维、矿物质、维生素。

如何挑选放心金针菇:真空包装的金针菇如果有刺鼻的味道最好不要食用;不要选择帽子上有白点的金针菇。

金针菇的储存不要超过两天。

(移动版无法播放视频,请到主站查看。)

20131026万家灯火视频和笔记:何丽讲挑选如何海带和金针菇

核心内容: 金针菇 万家灯火

百年养生网移动版