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山楂蜜汁小排

山楂蜜汁小排的制作方法:锅里坐油,放入攥干水分的小排,煎至出焦边捞出,山楂干用热水浸泡。起锅热油,放入姜葱、香叶煸出香味后放入排骨,泡好的山楂干和水,再加入热水,叉烧酱、排骨酱、海鲜酱、冰糖、香醋、大红浙醋、盐、白糖。小火炖20分钟,放入山楂树下收汁即可。

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