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西兰花

西兰花属于十字花科蔬菜。含维生素C较多,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。西兰花含有一种独特化合物,称做“硫配糖体”,具有极佳的防癌作用。常吃能帮助身体减少罹患癌症的概率。

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