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20200822家政女皇视频和笔记:香茅草炸排骨,煎烧排骨的制作

发布时间:2020-08-25 10:19:17 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇 家政女皇2020 核心内容: 香茅草炸排骨 煎烧排骨

本页提供2020年8月22日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《香茅草炸排骨》。主要介绍香茅草炸排骨、煎烧排骨的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

香茅草炸排骨的制作方法:

香茅草炸排骨

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图:香茅草炸排骨

食材:排骨、香茅、薄荷叶、蒜、姜、干辣椒。

调料:辣椒酱、鸡精。

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排骨洗净加小苏打、辣椒酱、鸡精、香茅拌匀腌制,加生粉、面粉抓匀,七成油温下锅炸熟捞出待用。薄荷叶炸干捞出码盘。炒锅留底油,下入蒜片、姜片煸香,加入干辣椒、香茅继续翻炒,下入排骨、鲜薄荷叶,加盐调味,关火加入木姜子油,翻匀出锅即可。

煎烧排骨的制作方法:

煎烧排骨

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图:煎烧排骨

食材:排骨、胡萝卜、香菜、杏鲍菇、葱、姜。

调料:盐、料酒。

排骨洗净切块加胡萝卜、香菜、料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制。炒锅坐油,将排骨先煎后炸至四周焦边,将油沥干,下入杏鲍菇、葱、姜翻炒,加料酒、叉烧酱、甜面酱、生抽炒匀,注水加糖烧至收汁出锅即可。

20200822家政女皇视频和笔记:香茅草炸排骨,煎烧排骨的制作

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