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20180921家政女皇视频和笔记:脆皮鲜奶糕的制作方法

本页提供2018年9月21日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《脆皮鲜奶糕》。主要介绍脆皮鲜奶糕的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

脆皮鲜奶糕的制作方法:将牛奶和炼乳放入锅中熬开,把糯米粉、面粉、淀粉用开水澥开,倒入锅中勾芡,搅拌成糊状后倒入盘中,放凉切块备用。将面粉、淀粉、糯米粉、植物油、清水、鸡蛋、泡打粉调成酥炸糊备用。用奶块粘上酥炸糊,下锅炸熟,出锅装盘即可。

脆皮鲜奶糕

图:脆皮鲜奶糕

芝士焗紫薯:把紫薯去头切成长方体形状,放入220度的烤箱烤制15分钟取出,挖出紫薯心备用。把黄油下入锅中加热,加入白糖化开,出锅倒入紫薯心搅拌均匀。把紫薯心重新镶回到紫薯里,将芝士切成小碎粒后码在紫薯上,放入200度烤箱烤制五分钟,取出装盘即可。

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20180921家政女皇视频和笔记:脆皮鲜奶糕的制作方法


  • dzwah 评论: 脆皮鲜奶糕的制作方法:将牛奶和炼乳放入锅中熬开,把糯米粉、面粉、淀粉用开水澥开,倒入锅中勾芡,搅拌成糊状后倒入盘中,放凉切块备用。将面粉、淀粉、糯米粉、植物油、清水、鸡蛋、泡打粉调成酥炸糊备用。用奶块粘上酥炸糊,下锅炸熟,出锅装盘即可。
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