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20171227家政女皇视频和笔记:干锅菜花的制作方法

本页提供2017年12月27日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《干锅菜花》。主要介绍干锅菜花的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

菜花的营养比一般蔬菜丰富,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。

很快就有饱足感,菜花含水量高,但热量却很低,1个花椰菜热量只有23~32卡,能很快给予饱足感,减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会,且吃多了也不会发胖喔!

有助于解除水肿,想击退造成肥胖原因之一的水肿,就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌,有助于削减水肿,维他命C则能增进毛细血管的健康,减轻水肿现象。铁能让氧被顺利运送到各器官,提升基础代谢,具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。而这些营养素花椰菜都有,所以多吃花椰菜就能帮助你解除水肿症状,让你成功瘦身!

改善便秘,花菜含高食物纤维,能促进肠胃蠕动,有助于清除宿便,让体内废物顺利排出,改善便秘症状,使你的肚肚不再因满腹便便而肥大啰!

增强抵抗力,富含维生素a、维生素c、矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维,多吃可以减少罹患心血管疾病的机率。

醒酒功效,菜花切成小片,沸水焯一下,加香油、味素、食盐等调料拌匀,可做解酒凉菜。菜花切片或碎块,煮汤当茶饮,可治酒后身热烦躁,口干口渴。

干锅花菜以花菜为主材,搭配五花肉等食材,加入各种调料等,煸炒而成,制作简易,味道浓郁,咸鲜适口,是一道绝佳的下饭菜。花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等矿物质,质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

干锅菜花

图:干锅菜花

干锅菜花的制作方法:孜然过水洗净小火煸干备用。炒锅坐油姜片炝锅,下入五花肉大火煸炒,随后加入菜花继续翻炒至出现焦边。加入小葱,蒸鱼豉油调味上色,加辣椒,撒入少量孜然出锅即可。

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  • 我的城2013 评论: 干锅花菜很好吃,一直不会做,现在可以学学了。
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