20131127贵州卫视养生视频和笔记：石雷讲降低高血脂的饮食食谱

所在栏目：贵州卫视养生节目 核心内容: 高血脂症

本页提供2013年11月27日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记，本期主题是七日降血脂法。嘉宾是石雷。主持人是羽彤，本期节目主要介绍了引发中风或冠心病的原因，推荐了按摩降脂的方法并详细讲解了降低血脂的健康食谱等相关内容。

石雷，中华中医药学会科普分会副秘书长，中华养生保健杂志主编，出生中医世家，致力于中医药科普及养生保健工作推广，对中医养生保健有独到见解。

中风是中医学对急性脑血管疾病的统称。它是以猝然昏倒，不省人事，伴发口角歪斜，语言不利而出现半身不遂为主要症状的一类疾病。

由于其发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高以及并发症多的特点，所以医学界把它同冠心病、癌症并列为威胁人类健康的三大疾病之一。

眼部疲劳、眼部疾病、面部疾病和中风的信号等都可能会导致眼皮跳。

温馨提示：短时间内的眼皮跳对我们身体健康没多大影响，要是有长时间眼皮跳的情况，专家建议我们要引起注意。

老年人的身体素质随着年龄的增大在不断的下降，所以患上疾病后对他们的危害是非常大的，头痛这个疾病如果老年人出现一定要重视起来，很有可能是因为患上了某些疾病所引起的现象。

引起头痛的原因有：身体疲劳、重大疾病等。

温馨提示：吃止痛片和止痛粉只能达到抑制神经的作用，并没有解决病源，而且还对身体内的肝肾等有损害。

太阳穴在耳廓前面，前额两侧，外眼角延长线的上方，眉梢与目外线之间，向后约1横指的凹陷处；风池穴位于项部，当枕骨之下，与风府穴相平，胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处；内关，位于前臂正中，腕横纹上2寸，在桡侧屈腕肌腱同掌长肌腱之间取穴；手三里穴位于前臂背面桡侧，在阳溪穴与曲池穴连线上，肘横纹下2寸处。

按揉太阳穴、风池穴、内关和手三里穴可以到达缓解头痛的效果，按揉的时候顺时针、逆时针交替着揉，揉到自己感觉舒服就可以了。

高血脂症是导致心脑血管疾病的元凶。

餐桌上的高热量食物有动物脂肪和植物油，动物脂肪：肥肉、奶油、鱼油、蛋黄等；植物油：花生油、豆油、色拉油等。应当减少或者不吃高热量的食物才能保证少油。

降血脂第一天食谱：早餐，蒸蛋羹、饼、牛奶、耗油凉拌生菜，加水果；中餐，任意绿叶蔬菜一碗、百合莲子粥、适量鱼油或低热量肉类谷类；晚餐，紫薯薏米粥、海带绿豆汤、粗粮馒头、肌肉或鸭肉。

保护血管、降血脂第二天要丢掉高胆固醇食物，例如动物脑子、禽蛋黄、动物内脏、奶油制品等。

降血脂第二天推荐食谱：早餐，馒头和豆浆，加餐可以是猕猴桃、柚子；中餐，紫菜葱花汤、蚝油拌西兰花、虾皮炒白菜心和谷类；晚餐，冷水面（佐料用芹菜萝卜丝，大青椒炒鸡丁）。

高血脂症患者血脂水平下降1%，心脑血管疾病的死亡率可下降2%，降低血脂水平，是预防和治疗心脑血管疾病重要而有效的手段。

保护血管后四天的原则是：让血管变得年轻，禽类好过兽类，鱼类好过贝类，瘦肉好过肥肉，肉类好过内脏，谷物好过肉类，豆制品、绿叶蔬菜、鲜果每餐都应吃。

软化血管、降血脂：用黄豆、荞麦、山楂（柠檬或陈皮）打豆浆喝，此饮有调节脂质代谢，降低血清胆固醇及甘油三酯的功效。荞麦能降血糖、降血脂；山楂也能强降血脂，还具有开胃的功效；干柠檬和陈皮具有开胃理气的功效。

降血脂运动可以选择快步走和游泳等不伤害身体的运动。

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