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打面仓

打面仓的制作方法:糯米粉和水按1:1和面;翻炒芝麻(炒芝麻时不能加油和水),等每一粒芝麻都鼓肚后晾凉后擀碎。将糯米面下锅中火煎制,边煎面饼边拍打使其逐渐变大,面饼成熟后将面饼撒上芝麻盐卷成卷儿切断即可。

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