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:中医认为茶的归经是“入心、肝、脾、肺、肾五经”。有温凉之分。

茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料,为世界三大饮料之首。

茶树喜欢湿润的气候,在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶,泡水后使用,有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。

一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽,用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好,属于茶中的珍品。

中国名茶有西湖龙井、福建乌龙、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、安溪铁观音、君山银针、六安瓜片、信阳毛尖、武夷岩茶、祁门红茶、蒙顶甘露、都匀毛尖等。

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